giá cua cốm
Sản phẩm: cua cốm – cua 2 da – cua cốm 2 da
Giá cua cốm: 670.000 đ/kg
Quy cách: Cua cốm tươi sống nguyên con
Cua cốm là cua gì? vì sao gọi là cua 2 da ? Vỏ cua cũng ăn được? Bán cua cốm tốt nhất
Cua cốm – cua hai da thực ra là cua biển gần tới ngày lột xác (lột vỏ) để to lên – Đây là mẫu cua rất hiếm và ngon nhất trong phần nhiều các loại cua!
Sở dĩ cua hi hữu là do từ thời kì lột xác, cua vào hang cư trú. Chúng sẽ không chuyển động và lấp kín mồm hang để lẩn tránh quân thù.
do đó, để bắt được cua, hầu hết người dân chỉ sử dụng cách đào hang, rất khó khăn, khó nhọc. Số lượng cua bán trên thị phần là ko nhiều!
Cua hai da – cua cốm 2 da – Vỏ cua cũng ăn được!
Cua cốm sắp tới ngày lột, lớp vỏ bên ngoài thường rất giòn, rất dễ tan vỡ. với thể thuận tiện dùng tay tách nhẹ lớp vỏ cứng ngoài cộng ra khỏi thân cua.
khi tách lớp vỏ bên ngoài, sẽ xuất hiện lớp vỏ thứ 2. Lớp vỏ này do mới hình thành nên nó ko cứng và mềm nhũn. khi ăn bạn mang thể ăn luôn cả lớp vỏ này- Lớp vỏ này trông hệt như lớp da thứ 2. vì thế những chú cua này được gọi là cua hai da.
trị giá dinh dưỡng và ẩm thực của cua cốm – cua hai da – cua cốm 2 da
thịt cua 2 da đặc trưng giàu dinh dưỡng do cua đang ở độ sung sức nhất, chuẩn bị cho công đoạn thay vỏ để to lên.
đặc biệt, là khối gạch cua – gạch cua mang màu vàng nhạt, đầy chất dinh dưỡng. Đây là phần dinh dưỡng được cua tích luỹ, dự trữ cho các ngày nằm lặng lột vỏ.
Gạch cua hai da không quá béo, sở hữu vị hơi mặn của biển, mềm hơn so mang cua gạch thường ngày. Ẳn rất thơm và bùi, ko tanh, ăn không mang cảm giác bị ngán.
thịt cua hai da chắc, có màu trắng sáng và đậm vị.
Càng cua, phòng ban được phổ thông nhân tình thích. Càng cua 2 da ko bị cứng như cua thường. Con cua nào mang vỏ ngoài càng mỏng, càng sát thịt càng ngon.
Xem thêm:
Cua Úc nhập cảng; cua tasmanis; Bán tại 360yab.com
giá cua cốm? Bán cua cốm – cua 2 da tốt nhất tại TP HCM, SÀI GÒN
Hải sản Kim Đông Hy cung cấp rộng rãi loại hải sản khác nhau và đặc trưng hiện đang bán cua cốm.
cua cốm hai da – cua hai da – mặc hàng ngon nhất giá thấp tại TP HCM – SÀI GÒN . Là 1 trong những hải sản thu hút bậc nhất tại 360yab.com.
tới có chúng tôi đảm bảo bạn sẽ chấp nhận về chất lượng cũng như giá bán của sản phẩm.
Bạn đang ở trong tỉnh thành Hồ Chí Minh và đang sở hữu ý định tậu cua 2 da!
Hãy địa chỉ sở hữu Hải sản Kim Đông Hy của chúng tôi!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy – Website:http://360yab.comChúng tôi sẽ trả lời cho bạn những thông tin về sản phẩm và giao hàng tận nơi!
Chỉ với 670.000 đ/kg cua hai da!
Bạn hoàn toàn sở hữu thể chế biến ra thành hầu hết món ăn hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình!
Xem thêm: càng cua tuyết ngon ; bán tại 360yab.com bao giá !
giá cua cốm- Phân biệt cua cốm – con cua “ khờ khạo” – và cua thường
khi đi sắm cua cốm, bạn nên thủ sẵn một số thông báo sau, kẻo nhầm lẫn – “ tiền mất tật mang”!
Theo kinh nghiệm dân gian, có nhiều bí quyết để phân biệt cua 2 da và cua thường.
nếu như với cua thường, khi mở phần yếm sẽ thấy lông màu trắng, còn cua 2 da sẽ thấy lông màu hồng đỏ. Lớp lông của cua càng đỏ thì cua sẽ càng ngon.
không những thế là phải rà soát chân bơi và hông của cua. nếu chân bơi với con đường viền màu đỏ và ở phần hông bị nứt vỏ (hay còn được gọi là chạy chỉ). vững chắc đây là cua hai da đạt đúng chuẩn và chất lượng.
Riêng sở hữu cua 2 da đực, phần lông của nó cũng màu trắng. do đó, đối sở hữu trường hợp này, cách phân biệt là để ý chân bơi và hông cua như đã kể trên.
Và rốt cục, cua hai da gần đến ngày lột thường trông rất khờ – nên bị ” chê” là cua “khờ khao”! Chúng ko còn hung dữ, ít kẹp lúc ta đụng vào như những con cua thường.
Chế biến cua cốm
Cua cốm với thể chế biến thánh món nướng, luộc, hấp, rán…. Ít sử dung gia vị để cảm nhận vị bỗng nhiên của giết cua
Cua cốm – cua hai da hấp
Cua được sơ chế tỷ mỉ, kỳ cọ sạch sẽ. Ngâm cua trong nước đá lạnh từ 10’-15’ để cua bị tê.
Rửa sạch cua lại lần nữa sở hữu nước sạch, vớt ra để ráo.
Cho cua vào nồi hấp, thời kì hấp cua trong khoảng 27’ – 30’. khi này cua sẽ chín đều, gạch Cua vừa chín đến. Giữ được nguyên lượng dinh dưỡng, màu vàng cốm đẹp mắt.
Muối rang trên lửa vừa cho tới khi khô và rời ra như cát, trộn mang tiêu hạt giã nhuyễn. Cho toàn bộ hỗn tạp vào máy xay nhuyễn sẽ được một mẫu muối chấm những món hải sản hấp đặc thù.
Cho rau răm đều quanh đó dĩa. Xếp cua đã được hấp chín vào trung tâm của đĩa, trang trí với hoa carot được cắt tỉa.
dùng kèm với muối tiêu rang vắt nước tắc tươi vào, tạo nên một món ăn hoàn hảo!
lúc chế biến, lớp vỏ ngoài của cua sẽ bong ra, để lộ lớp vỏ non mềm. Sau khi lột lớp vỏ cứng bao bọc phía bên ngoài, cua thường không còn xương. Tách riêng những chân, càng, sau đó tách đôi phần thân để lấy được nguyên thớ thịt.
với thể chấm có muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh, tùy khẩu vị.
Ẳn cua cốm mang thể ăn trọn vẹn giết thịt, xương và cả lớp vỏ mới của cua!
Xem thêm:cua hoàng đế giá tốt nhất tại hải sản 360yab.com !
giá cua cốm – Cua cốm – cua hai da nướng
Cua được sơ chế kỹ lưỡng, kỳ cọ sạch sẽ. Ngâm cua trong nước đá lạnh trong khoảng 10’-15’ để cua bị tê.
Rửa sạch cua lại lần nữa sở hữu nước sạch, vớt ra để ráo.
Cho than ra vỉ, đốt than cháy đều, sau đấy để thành lửa than với độ lửa vừa phải, không quá mạnh, mới cho vỉ nướng lên.
Cho Cua lên vỉ nướng, thời gian nướng cua từ 18’ – 22’. Cua sẽ chín đều, gạch cua vừa chín đến, giữ được nguyên lượng dinh dưỡng.
lúc mai cua chuyển sang màu đỏ cam đẹp mắt, vành mai, phần chính giữa của mai và các chân của cua khá cháy xém, dậy mùi là được.
Cho hỗn tạp muối tinh, đường cát, ớt băm, nước cốt tắc tươi theo định lượng phù hợp. dùng muỗng khuấy đều tay cho tới khi phần nhiều gia vị tan hết trong nước cốt tắc tươi. lúc hổn hợp chuyển sang màu cam đỏ là đã sở hữu một dòng muối chấm đặc thù dùng sở hữu món cua nướng.
Cho rau răm xung quanh dĩa hoặc dưa leo được cắt tỉa, đắt cua vào giữa.
giá cua cốm – cua hai da tại tpHCM – Sài Gòn
ví như bạn có nhu cầu tìm cua cốm, hãy địa chỉ sở hữu chúng tôi.
Hotine: 0905367088 – Mr. Hy hoặc qua Website: https://360yab.com/
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Cua cốm – cua hai da là mẫu cua nghô nghê nhưng là hải sản hi hữu gặp – “của thảng hoặc là của quý” ! đặc biệt ngon – đặc thù bổ dưỡng!
thành ra bạn hãy đặt hàng ngay khi cua 2 da đang sở hữu rộ, để được thưởng thức cua và cả vỏ cua bạn nhé!
Anh chị em đang xem bài viết giá cua cốm – cua hai da, rẻ nhất chất lượng tại tp hcm- sài gòn
của Hải sản Kim Đông Hy – Hotline: 0905367088 –Mr. Hy