Sản phẩm: Khô cá sặc rằn
Giá bán:
– Khô cá sặc mẫu 1: 350.000đ (7 – 9 con/kg)
– Khô cá sặc mẫu 2: 290.000đ (13 – 16 con/kg)
Khô cá sặc rằn – cá sặc khô – khô cá sặc rằn – khô cá sặc bổi
Cá sặc rằn hay còn gọi là cá sặc bổi sống chính yếu ở sông nước khu vực miền Tây Nam bộ. Điều kiện sinh thái ở đây thuận tiện cho tảo và phù du lớn mạnh, đây chính là nguồn thức ăn chính của cá sặc rằn
Sống ở những vùng bị nhiễm phèn mặn nên loài cá này chậm lớn mạnh. Kích thước của chúng chỉ bằng bàn tay người. Nhưng đổi lại, cá sặc ở Miền Tây với làm thịt rất ngọt – ăn cực ngon
Chế biến khô cá sặc rằn- cá khô sặc – khô sặc bổi từ nguồn cá tươi, ko ướp muối mặn
đột nhiên ưu ái cho vùng đất phương Nam đất mũi nhiều điều kiện tốt để với loài cua Cà Mau, loài tôm bạc, loài ong mật U Minh … sở hữu cá sặc rằn lại hoàn toàn trái lại. Trong điều kiện sống cạnh tranh, cá sặc chậm tăng trưởng.
Thịt cá sặc rằn rất ngon . Khi cá tươi được dùng để chế biến làm khô cá sặc rằn , đã cho ra một thực phẩm ngon, 1 đặc sản của miền Tây sông nước
giết khô sặc mặn vừa phải, dai và mềm một phần là do chất lượng thịt của cá, phần khác do bí quyết chế biến.
Khô cá dai mềm là do cá tươi làm sạch sẽ được ướp đá trước khi ướp muối.
Sau đấy đem phơi nắng đẹp, muốn hương vị cá mặn mòi, làm thịt mềm thì chỉ nên phơi một nắng.
không tẩm ướp cầu kỳ trong chế biến nhưng khô sặc rằn đã chiếm được tình cảm của thực khách.
Khô cá sặc – Khô cá sặc rằnkhô cá bổi sắm ở đâu.
Khô sặc bổi cái ngon thượng hạng tại cơ sở vật chất hải sản Kim Đông Hy mang những đặc điểm sau:
– Vừa ăn ko quá mặn như đa dạng nơi khác
– Được chế biến từ 100% cá tươi khi không nên làm thịt béo, thơm rất đặc trưng
– Phơi đủ nắng nên chất lượng khô sặc bổi rất đảm bảo, cá đã khô, ko lên mốc
– Khô cá lớn đều, luôn mới
– Đóng gói hút chân ko từ hai lớp cho khách với đi nước ngoài tiện lợi
– Tuân thủ những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra định kỳ từ cơ quan chuyên môn
Chúng tôi mang lại cho Các bạn 1 loại đặc sản để ăn thử một lần là nhớ mãi!
Giá khô cá sặc – Giá khô cá sặc 1 nắng :
– Khô cá sặc loại 1: 350.000đ/kg (7 – 9 con/kg)
– Khô cá sặc chiếc 2: 290.000đ/kg (13 – 16 con/kg)
Quy cách: Cá khô đóng gói hút chân không
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://360yab.com/
Xem thêm
Cá mú nghệ thơm ngon và bổ dưỡng- bán tại 360yab.com
Khô cá mai Nha Trang chất lượng tuyệt vời bán tại 360yab.com
Cá chỉ vàng hai nắng – ngon, rẻ,sạch – bán tại 360yab.com
Bảo quản khô cá sặc:
Khô sặc tại https://360yab.com/ được đóng gói hút chân không, lúc tìm về chưa tiêu dùng quý khách có thể cho vào tủ lạnh nhiệt độ mát hoặc đông càng phải chăng. khi bảo quản đúng như vậy giữ được từ 3 đến 4 tháng.
Trong trường hợp người mua mở túi ra sử dụng không hết, khách hàng sử dụng giấy báo sạch bọc lại sau đấy cho vào túi nylon cột chặt lại rồi bảo quản trong nhiệt độ mát hoặc đông càng phải chăng.
Món ngon trong khoảng khô sặc
Khô sặc rán cơm trắng
Nguyên liệu: Cơm nguội (Khoảng 1 tô); Khô sặc rằn(1 Con); Trứng Gà (1 Quả).
Hạt nêm (1 MCF); 1 ít bột ngọt và tiêu; Củ tỏi, hành băm; Hành lá.
cách thức khiến
Ngày nào không mang thời kì đi chợ, hoặc nhà hết thực phẩm tươi thì mấy em khô sặc sẽ là phương án tối ưu nhất. thời gian chế biến ngắn lại ăn rất đưa cơm.
Chỉ cần lựa 2 ba con đủ ăn, cho ít dầu ăn hoặc ít mỡ (nếu là mỡ thì rán sẽ ngon hơn nhiều) vào chảo, đun cho dầu nóng lên rồi thả khô vào.
Xèo 1 cái mùi thơm dậy lên, vớt cá ra đĩa, xé vụn
tiếp tục phi tỏi, hành băm cho thơm, cho cơm trắng vào chảo chiên lên
lúc cơm đã khá săn lai, rưới trứng gà đã đánh tan vào, đảo đều
Thêm cá đã xé nhỏ vào, tiếp tục đảo cho đều
Nêm lại bằng một ít hạt nêm , bột ngọt, tiêu
Ẳn nóng sở hữu một ít rau sống – ngon tuyệt1
Khô Sặc Rằn kho Tép Mỡ
vật liệu
Khô cá sặc rằn; Mỡ nước; Tép mỡ; Ớt; Tiêu; Nước Nắm; Bột ngọt; tuyến đường.
bí quyết làm cho
Rửa sạch cá và ngâm sở hữu nước để giảm đi độ mặn.
Cho nước tầm ngang ngang cá, và kho cho cá mềm ra.
khi nước trong nồi cạn, bạn thêm ít nước mắm (Vì cá đã mặn sẵn rồi nên bạn nhớ là cho ít nước mắm thôi nha).
Thêm 1/3 muôi mì chính, một muôi tuyến đường, 1/2 muôi tiêu, một quả ớt, 1 muôi mỡ nước.
Nếm thử giả dụ thấy ngọt ngọt mặn mặn là được.
Kho cho thấm vị và cho tép mỡ vào.
Khô cá sặc rằn làm gỏi dưa leo
Nguyên liệu: hai con khô sặc; 2 trái dưa leo to; 1 củ cà rốt; ¼ trái thơm (dứa)
một ít rau ngò hay rau răm hoặc rau thơm đều được; 1-2 trái ớt cay
Vài củ hành tím, Ít đậu phộng rang.
Gia vị: Nước mắm, chanh, ớt, tuyến phố, muối.
cách làm:
Khô sặc cho vào lò vi sóng quay 1 phút rồi lấy ra, trở qua mặt kia quay thêm một phút nữa và chờ nguội, xé nhỏ.
Dưa leo bỏ ruột, cắt xéo miếng mỏng cho vào thau, Cà rốt cắt sợi nhỏ rải lên trên. Thơm cắt miếng nhỏ, mỏng rồi cho chung vào thau dưa leo, cà rốt.
sau hết cho cá sặc đã xé nhỏ lên trên, thêm ít hành tím phi vàng vào thau, trên cộng là ngò cắt nhuyễn
Pha một chén gia vị theo tỉ lệ 3 nước mắm, hai tuyến đường, một chanh, thêm tỏi ớt cho vào thau trộn đều.
cách pha hỗn tạp này tùy vào khẩu vị của từng nhà.
nếu như nhà ai thích chua thì cho thêm ít nước cốt chanh, nếu thích đằm thắm thì thêm ít nước mắm là được.
Khô cá sặc bán tại Tp Hồ Chí Minh?
360yab là nơi Các bạn nên chọn lọc để tìm các mẫu thủy hải sản. đơn vị chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh những mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần hình dong cách chế biến món ngon trong khoảng Khô sặc và đặt hàng!
Còn lại để 360yab lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://360yab.com/
360YAB CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– phục vụ rất nhiều quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…