Sản phẩm: Hàu điếu
Giá bán: 270.000đ/kg
Hàu điếu là gì? – Ốc điếu là gì?
Thực ra đây là 1 cái ốc, có vỏ xù xì, thường sống ở lãnh hải có san hô. Nên còn sở hữu tên gọi là ốc điếu
Trước đây, ngư dân cũng biết giống ốc này nhưng họ ko xem nó là 1 cái thực phẩm và không dám ăn.
1 số du khách người Nhật đã mang công trọng dụng hàu điếu trước hết ở nước ta.
Khoảng phổ biến năm trước, khi đi tắm biển tại Việt Nam. Họ đã thuê một số ngư gia bắt những con ốc “lạ lẫm” này lên. Vắt chanh vào thịt ốc rồi chấm ít mù tạt ăn sống ngon lành.
trong khoảng đấy, người dân mới khởi đầu khai thác dòng hàu điếu này.
Hàu điếu còn với tên gọi nghe lạ tai ” làm thịt San Hô”
Chúng với vỏ bằng đá vôi, dài và tròn như 1 đoạn ống nước, 1 đầu kín, còn đầu kia chính là chú hàu điếu rọ rạy. hình trạng phần đầu cong cong tựa mẫu điếu, nên ngư gia gọi là hàu điếu.
Để bắt được cái ốc này đúng là kỳ công, chúng thường sống ở vùng biển sở hữu san hô hóa thạch. Muốn bắt, ngư dân phải lặn xuống lãnh hải sâu chừng 15m -20 m. ngư dân phải dùng dao nhọn cậy đá, bê cả tảng lên bờ rồi mới lọc ra được loại Hàu Điếu này.
Cồi hàu điếu là hải sản lạ và ít biết có khách Sài Gòn, nhưng lại là 1 đặc sản ở Nha Trang.
Hàu điếu sở hữu lớp làm thịt bên trong ăn rất ngon vừa giòn lại vừa ngọt, mang vị nhẫn ở phần tim ốc. Hàu điếu có dưỡng chất rất cao .
Dưỡng chất sở hữu trong con hàu điếu
– Theo y khoa cựu truyền, giết mổ hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, tác dụng tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt, người hot khô khát, hoa mắt, chóng mặt. Cũng có tác dụng đối sở hữu phụ nữ rối loàn tiền mãn kinh, nữ giới sau sinh thiếu sữa, thiếu máu ăn hàu rất tích cực. Nam giới sở hữu chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn… Cũng với thể được cải thiện những triệu chứng này
Xem thêm:
Hàu điếu là gì?sắm hàu ở đâu? mua hàu điếu – ốc điếu
nức tiếng nhất sở hữu món hải sản này chính là hải phận Nha Trang xinh đẹp. ko chỉ được tự nhiên rất ưu ái về cảnh đẹp mặc cả về lượng hải sản dồi dào.
nếu bạn đang sở hữu nhu cầu tậu Hàu Điếu, sở hữu thể địa chỉ đến Hải sản Kim Đông Hy để được đặt hàng. Tại đây có bán hầu hết cái hải sản tiện dụng với sẵn như cồi sò điệp, gạch nhum khay, cá hồi phi lê,… và cồi Hàu Điếu cũng là một trong số những sản phẩm được ưa thích tại Kim Đông Hy.
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://360yab.com/
Giá hàu – con hàu bao lăm tiền 1kg – hàu sống bao nhiêu 1kg – hàu điếu bao nhiêu tiền1kg?
các khách hàng luôn muốn biết nơi nào bán hàu điếu bây giờ và tầm giá bao lăm tiền để sắm được 1kg?
Xin báo giá:
Giá Hàu Điếu hiện nay: 270k/kg
Quy cách: Hàu Điếu lấy phần giết cồi tươi, đóng gói và bảo quản lạnh
Xuất xứ: Nha Trang, Phú Quý
Sơ chế ốc điếu sau khi bắt về
chiếc vỏ ốc điếu bằng đá vôi – san hô hoá thạch – dài như 1 đoạn ống nước, một đầu kín, đầu kia là mẫu mày của con vật nằm thuông luông trong chiếc ống ấy. với ống thì cong chiều này, ống cong chiều kia.
Để bắt được chúng người dân miền biển phải lặn ở các vùng san hô già hoá thạch. mang người bảo phải ở độ sâu tới 15-20 m.
Con ốc trông giống như một que san hô già nằm lẫn có đá, có khi bám chắc vào những hốc đá bỗng dưng, nên phải đục đá ra mới bắt được ốc. quá trình này không thể thực hành dưới biển sâu. Nên đá phải được xắn từng tảng với lên bờ.
Cồi ốc điếu được lấy ra khỏi ống vỏ bằng bí quyết tách bỏ vỏ, công đoạn này cũng rất khó khăn, chỉ người quen làm mới được. Tiếp đấy, ốc được xẻ khiến cho đôi, màu trắng ngà, rất hấp dẫn.
Khách tìm về chỉ cẫn rã đông và khéo léo bóc các con phố chỉ đen ở sống lưng ốc. Theo đầu bếp đấy là “tim” hay “mật” của ốc – ăn đắng, tanh.
Hàu điếu là gì?– Che bien hau – Chế biến hàu điếu
Hàu điếu sở hữu hương vị riêng, với thiết chế biến thành phổ biến món ngon như:
Hàu Điếu ăn sống có mù tạt.
Ốc điếu có thể ăn sống mang mù tạt, hoặc ăn tái nhúng với món nước chấm đặc biệt gồm ba bốn chiếc rau mùi như ngò gai, é, ngổ, rau răm. Hơn nữa là thêm vài ba lá cam Thái xắt chỉ.
giết thịt ốc nhúng nước chấm sôi chừng 20 giây, vớt ra chấm xốt gừng cà, ăn kèm mang vài lá rau mùi, cho 1 chiếc vị riêng với. thịt ốc sắp chín nhai sần sật. mang điều cồi điếu sở hữu hậu đăng đắng đặc biệt của 1 số ốc biển mà mật không bỏ được hoàn toàn.
Món ăn lạ này bảo rằng ngon lắm thì không hẳn. Nhưng nó sở hữu cái vị riêng, sẽ khoái khẩu cho các người thích phiêu lưu vào các cõi ẩm thực
Hàu hấp sả
Rửa sạch hào điếu, cho 1 muỗng hành tỏi băm, một muỗng sả băm, ớt băm, hạt nêm, nước mắm, tiêu trộn đều ướp khoảng 15 phút.
Hành tây thái lát, lá chanh non rửa sạch thái chỉ.
Tiếp theo, cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm hành tỏi băm, cho một muỗng sả vào phi thơm, cho hào điếu đã ướp vào xào khoảng 3 phút, nêm nếm gia vị. tiếp tục cho hành tây vào xào đến khi hành tây vừa chín tới, sau đó cho lá chanh thái chỉ vào đảo đều.
rốt cục, tắt bếp cho làm thịt ra đĩa, rắc tiêu và vài lát ớt lên trên tiêu dùng hot sở hữu cơm trắng hoặc bánh tráng.
Hàu điếu là gì?– Hàu điếu bán tại tpHCM
Chi 2 san là nơi Anh chị em nên lựa chọn để tậu các mẫu hải sản. công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần hình dung cách thức chế biến món ngon trong khoảng hàu điếu và đặt hàng!
Còn lại để 360yab lo!
360yab CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– chuyên dụng cho đầy đủ quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://360yab.com/