Độc đáo Mắt cá ngừ đại dương?
Giá bán lẻ : 170.000đ/kg
Xuất xứ: Nha Trang, Phú Yên
Kích cỡ: 6 – 8 mắt/1kg
Đóng gói: 1kg/túi
Giá bán sỉ: liên hệ Mr. Hy -0905367088
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://360yab.com/
Mắt cá ngừ, mat ca ngu, Mắt cá ngừ đại dương,
Cá ngừ đại dương là dòng cá có kích thước cơ thể lớn, thân hình tựa như hình con thoi thuôn dài. Một chú cá ngừ khi trưởng thành có chiều dài cơ thể lên đến 1,8 mét. Thông thường, cá ngừ sống khoảng 4 – 5 năm tuổi mới được coi là cá trưởng thành. Cá ngừ có thể sống trong khoảng thời gian 10 – 12 năm (trong môi trường tự nhiên).
Mắt cá ngừ đại dương có kích cỡ khổng lồ! Một con cá ngừ nặng khoảng 50kg – 60kg, có mắt nặng khoảng 200gam. Do đó đây được coi là sản phẩm quý hiếm. Và hiện nay rất được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán nhậu.
Mắt cá được xem là đạt chuẩn khi nó được tách khỏi cơ thể cá nhưng vẫn giữ nguyên phần nhãn cầu, bao quanh là một màng liên kết, có nhiều chất béo và chỉ vài cơ mắt được phép cắt đứt. Quá trình thu lấy mắt cá từ cơ thể cá ngừ rất công phu.
Dinh dưỡng và ẩm thực mắt cá ngừ
Mắt cá ngừ đại dương rất giàu Omega-3 và DHA, rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng bổ mắt, bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể và đặc biệt rất tôt đối với những người thị lực yếu.
Ban đầu khi làm thịt cá ngừ đại dương, ngư dân thấy mắt cá to mà không nỡ bỏ bèn đem kho thử. Dần dần, các bà nội trợ rồi đến đầu bếp các nhà hàng, quán nhậu miệt biển nghĩ ra nhiều cách chế biến. Tăng phần hấp dẫn như mắt cá hấp với thuốc bắc, chưng cách thủy, nấu lẩu…
Hiện nay từ mắt cá chế biến được nhiều món ngon, nhưng quan trọng là mắt cá ngừ đại dương giàu dinh dưỡng, ăn vào dễ ghiền.
Mắt cá ngừ đại dương được xem là món ăn “độc, lạ” do mang lại cảm giác hơi rợn người do vẻ “ ghê sợ” toát ra từ thực phẩm.
Độc đáo Mắt cá ngừ đại dương? Mua mắt cá ngừ đại dương ở đâu? Mắt cá ngừ đại dương giá sỉ, Mắt cá ngừ đại dương bán sỉ tại TPHCM
Sản phẩm có nguồn gốc từ cá ngừ đại dương đánh bắt về các cảng cá ở miền Trung nước ta, nơi có nguồn cá ngừ đại dương khá lớn
Sau khi tách ra khỏi cơ thể cá, mắt cá được sơ chế và cấp đông tại cảng nên có độ tươi ngon.
Chúng tôi đảm bảo một quy trình đóng gói đạt tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Quý khách có nhu cầu mua hàng hãy gọi ngay cho công ty Kim Đông Hy –
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.
Mua mắt cá ngừ đại dương quận 1-3-5-7 Sài Gòn – Mắt cá ngừ đại dương giá sỉ và lẻ bao nhiêu ?
Nếu bạn cần mua mắt cá ngừ đại dương bán sỉ ở TPHCM thì hãy liên hệ Chi Hải Sản.- Là nhà phân phối trực tiếp để có sản phẩm ngon nhất , giá tốt nhất
Tại công ty Kim Đông Hy, mắt cá ngừ đại dương có :
Giá bán lẻ : 170.000đ/kg
Xuất xứ: Nha Trang, Phú Yên
Kích cỡ: 6 – 8 mắt/1kg
Đóng gói: 1kg/túi
Giá bán sỉ: liên hệ Mr. Hy -0905367088
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://360yab.com/
Hàng tươi ngon, hút chân không và bảo quản trong kho lạnh ở -18 độ C
Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Chúng tôi sẽ chuyển hàng đến tận tay quý khách trên địa bàn tp HCM
Mua mắt cá ngừ đại dương – Mắt cá ngừ đại dương nấu món gì ngon? Món mắt cá ngừ đại dương Phú Yên
Cách sơ chế để mắt cá ngừ không tanh:
Mắt cá ngừ mới bóc ra rất tanh nên khi mua về ngâm với một ít rượu, chần nhanh qua nước sôi đã bỏ muối rồi vớt nhanh
Sau đó hãy gỡ bỏ mạng mao mạch máu bọc quanh của mắt cá rồi rửa lại bằng nước sạch.
Mắt cá ngừ đại dương thích hợp với các món: tiềm thuốc bắc, lấu lẩu, hầm tiêu xanh…
Xin giới thiệu hai món ăn đặc biệt sau:
Mắt cá ngừ chưng cách thuỷ
Mắt cá mua về rửa sạch. giã nhuyễn các loại gia vị như hành, tiêu, ớt, tỏi, muối, bột ngọt… ướp cá để cho thấm đều khoảng 15 – 20 phút.
Cho vào nồi đất chưng cách thủy độ nửa giờ thì ăn được.
Khi chưng cho thêm mấy vị thuốc bắc để khử mùi tanh và tăng chất bổ dưỡng. Ăn món này thường kèm với các loại rau thơm và bánh đa bóp vụn để tạo độ giòn và ngon hơn .
Đây là món ăn rất được người miền biển ưa chuộng.
Mắt cá ngừ mới bóc ra rất tanh nên khi mua về ngâm với một ít rượu, chần nhanh qua nước sôi đã bỏ muối rồi vớt nhanh, loại bỏ những mạch máu của mắt cá rồi rửa lại bằng nước sạch.
Mắt cá ngừ kho dưa cải
Ướp mắt cá ngừ với muối, hạt nêm, tiêu sọ, một ít nước mắm và dầu đã phi hành, tỏi để chừng mươi phút cho thấm gia vị.
Dưa cải muối rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Sắp dưa cải vào nồi trước khi cho mắt cá đã ướp thấm. Không quên thêm nước cốt cà chua, thơm để mắt cá mau mềm; ngoài ra còn có ớt xắt lát, tiêu xanh, nước tương vừa đủ…
Đun cho nồi mắt cá sôi bùng rồi hạ lửa thật nhỏ, khi gia vị thấm, đổ thêm một ít nước vào kho tiếp, xốc nhẹ mẻ mắt cá đôi ba lần trong quá trình đun. Khi nước sền sệt là được.
Mắt cá chín, mở nắp nồi đang lăn tăn sôi, mùi hương thơm nức tỏa ra.
Những ngư dân làng chài bao đời cần mẫn nơi bờ biển không xa lạ gì với món mắt cá ngừ kho dưa cải.
Khách phương xa có duyên lắm mới được thưởng thức món ăn dặc sệt hương vị biển này.
Mua mắt cá ngừ đại dương Phú Yên – Mắt cá ngừ đại dương bán sỉ tại TPHCM
Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://360yab.com/
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com
Xem thêm:
#New tháng 7/2023- Cá cơm khô xịn sò?
#New tháng 6/2023- Vựa bán Cá cờ biển?
#New tháng 6/2023- Vựa bán Mực ống cấp đông?
CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Nếu bạn có nhu cầu mua Mắt cá ngừ đại dương hãy liên hệ với chúng tôi!
Bạn đang xem bài viết Mắt cá ngừ của công ty Kim Đông Hy.
Tham khảo cá loại hải sản khác tại FB HYCATUOILAGI
– hotline 0905367088
5p