Sản phẩm: Sò lụa đỏ, Con lụa đỏ
giá thành : 175.000 đ/kg
Quy cách: Sò sống nguyên con – giao hàng tận nơi
Size: 15 – 20 con/kg (sò lớn)
Nguồn gốc: Bình Thuận, Ninh Thuận
Sò lụa đỏ là 1 loài động vật hai mảnh vỏ thuộc họ Sò. Sinh sống trên đáy cát bùn ven bờ biển.
Chúng phân bố ở Việt Nam, rộng rãi nhất ở khu vực ven biển miền Trung đến Nam Bộ. Trong khoảng vùng dưới triều đến hải phận nông, đáy bùn cát. Tập kết chủ yếu ở Hà Tiên, Rạch Giá. quanh quéo đảo Bà Lụa – Bình Thuận, Sông Cầu – Phú lặng.
Sò lụa có dạng hình cũng khá giống sò huyết nhưng vỏ trót lọt láng, không sọc. Vỏ sò hình oval dài, với những vân hình chữ chi ở khắp mặt vỏ. Mặt ngoài vàng nhạt, mặt trong trắng.
Chiều dài con lụa đỏ làng nhàng 50–65 mm, chiều cao 25–30 mm và chiều rộng 15–20 mm.
thịt sò lụa đỏ trắng hồng sở hữu độ dai vừa thơm, ngọt và có vị nồng thơm. Con lụa đỏ, sò lụa đỏ, hàng tươi sống xịn sò tại TP.HCM
Dinh dưỡng và ẩm thực của sò lụa lưỡi đỏ- Con lụa đỏ
Sò lụa được ưa chuộng vì sò có phổ quát chất dinh dưỡng. Trong sò có: protein 10,8%; lipid một,6%; carbuahydrat 4,65%.
Trong sò đựng phổ thông khoáng vật như: calcium, sắt, phosphor, vitamin A, B1, B2, PP… Trong 1.000g giết mổ sò khô mang hai.400 microgram iod. Giúp tăng cường sức đề kháng, ngừa bệnh thiếu máu, loãng xương. Sở hữu lợi cho tuyến giáp và hoạt động tình dục. tuy nhiên cũng rẻ cho người ăn kiêng,người những bệnh về tim.
Sò lành tính, phù hợp có mọi độ tuổi
Sò lụa trắng hồng có độ dai, thơm. Sò lụa ngọt nhạt, giòn giòn nên chế biến kiểu gì cũng khoái khẩu, từ nấu cháo cho đến nướng, hấp…
Ở đâu bán sò lụa đỏ – con lụa đỏ
Hải sản Kim Đông Hy chuyên bán sò lụa đỏ trên khu vực tp HCM
Chúng tôi luôn lấy sự chấp thuận của các bạn làm cơ sở vật chất cho sự lớn mạnh của Hải sản Kim Đông Hy
Mỗi kilogam sò bán đi đều được kiểm tra chất lượng kỹ càng trước lúc giao hàng để ko lộn lạo sò chết. vì vậy, chúng tôi cam kết chất lượng sò lụa đỏ tại đây là dòng cao cấp – “ Mười con như một”!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
XEM THÊM:
Bán cồi sò điệp Nhật tại Website 360.yab.com ; giá tốt nhất!
Sò dương mua ở đâu tpHCM bao ăn, bao ngon, bao giá ?
Cá bò hòm bán chạy nhất TP.HCM- Sài Gòn, đang khuyến mãi!
Cách thức chọn sò lụa đỏ – con sò lụa đỏ tươi ngon và sơ chế
Phương pháp chọn con lụa đỏ tươi ngon:
Để chọn được những con sò tươi sống bạn cần chú ý:
Sò thò lưỡi ra ngoài là sò tươi. Khi sò sống, vỏ của sò sẽ đóng mở tình cờ. Lúc bạn đụng vào nó sẽ tự động đóng mồm lại.
Các con sò ngậm miệng, với mùi hôi, vỏ sò không đóng được là sò chết, không nên sắm.
https://www.youtube.com/watch?v=EKIiS4fkADs
Cách thức sơ chế con lụa đỏ
Một trong những cách đơn thuần để rửa sò thật sạch là rửa sở hữu muối và ớt.
Sau lúc tậu về, chúng ta rửa sạch sò bằng nước lã
Sau ấy lấy 1 chậu nước với pha thêm muối trắng, bỏ thêm vài quả ớt đã được thái nhỏ vào.
Tiếp đến bỏ sò vào dung dịch trên ngâm từ một – 2 tiếng, sò sẽ nhả hết cát và bùn đất ra.
Sau ấy rửa lại thật sạch lần nữa
Vậy là bạn đã có thể khiến sạch cát bên trong sò lụa rồi!
Món ngon từ sò lụa đỏ – con lụa đỏ
Con lụa đỏ được làm cho vật liệu để chế biến thành những món ăn ngon. Như sò xào Sa tế, sò hấp, rau mầm trộn con lụa. Bông hẹ xào con lụa vừa chín ko dai, hương vị thơm, vừa mồm
Sò lụa xào tỏi
Nguyên liệu:
Sò: 800g; Ớt trái: 2 quả.; Rau răm: 50g.; Tóp mỡ vàng, chiếc nhỏ: 30g.
Hành khô: 50g; Tỏi: 50g.; Chanh: một quả.
Gia vị: Dầu ăn, tuyến đường, muối, nước mắm, hạt nêm, mì chính, tiêu.
Phương pháp làm:
Sò đem rửa sạch đa dạng lần sở hữu nước, để ráo. Chú ý các con nào nổi lên trên, bị há miệng thì bỏ đi, vì nó là các con đã chết.
Hành khô: làm cho sạch, bỏ vỏ, cắt lát. Cho dầu ăn vào chảo, tới lúc dầu hot. Cho hành cắt lát vào, đảo nhẹ, tắt bếp cho hành sở hữu màu vàng, giòn đẹp mắt.
Tỏi bóc vỏ, làm cho sạch, bỏ vỏ, băm nhuyễn.
Ớt trái: Rửa sạch, băm nhuyễn. (Nếu bạn không ăn cay thì không dùng ớt).
Rau răm: làm cho sạch, một nửa thái mịn, một nửa để nguyên.
khiến cho muối tiêu chanh ăn kèm: Trộn đều 1 thìa muối, 1/3 thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu. Nước cốt của ½ hay 1 quả chanh tùy theo khẩu vị của bạn nhé.
Cho 3 thìa dầu ăn vào chảo đun hot rồi cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào xào phi thơm
Cho sò vào xào, đảo nhẹ với lửa nhỏ, nêm thêm ½ thìa hạt nêm, một thìa mì chính. 1/2 Thìa nước mắm, ¼ thìa con đường.
Cho tóp mỡ vào xào chung, tới khi hổn hợp đặc, khá sệt. Sò vừa chín là được
Rắc lên phần rau răm đã thái mịn và ½ thìa tiêu.
Như vây là bạn đã hoàn thành món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà khôn cùng thuần tuý.
Sò lụa hấp kiểu Thái
Nguyên liệu:
1kg sò lụa; 5 cây sả; một củ riềng; 1 bó rau muống
10 trái ớt; 10 lá chanh; hai quả chanh
1 số gia vị khác: gia vị lẩu Thái, nước mắm, trục đường trắng
phương pháp làm
Rau muống cắt bỏ phần lá, phần thân đem rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.
Sả cắt đôi, phần gốc đập dập, phần ngọn xắt nhuyễn.
Củ riềng rửa sạch gọt vỏ.
Ớt băm nhỏ 1 phần, còn lại cắt đôi.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 50ml dầu ăn,i sả băm nhuyễn, ớt xắt nhỏ và củ riềng, để lửa vừa. sử dụng đũa đảo đều cho thơm rồi cho 500ml nước vào.
Cho lá chanh, phần sả và ớt còn lại vào đun sôi. Nêm nếm thêm một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh bột lẩu thái, 2 muỗng canh các con phố, khuấy đều.
Vắt phần chanh đã chuẩn bị vào nồi. Đảo để hẩu lốn hoà quyện, lúc nước sôi lại thì cho sò lụa vào, lúc sò vừa hé nắp thì tắt bếp.
Dọn ra và thưởng thức thôi.
Sò lụa đỏ bán tại tpHCM – Sài Gòn
nếu như bạn có nhu cầu tìm sò lụa đỏ, hãy liên hệ có chúng tôi qua
Hotine: 0905367088 – Mr. Hy hoặc qua
Website: https://360yab.com/
Anh chị hãy nhanh tay đặt hàng!
Sò lụa đang vào mùa! Sò mập ú, đầy thịt!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon!
Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách thức chế biến món ngon từ sò lụa đỏ và đặt hàng!
Sò lụa đỏ bán chạy nhất, Sò lụa đỏ khuyến mãi, Sò lụa đỏ tại quận 1-5
Giá sò lụa rất “ hạt dẻ” sẽ giúp bạn vui vẻ!
giá bán :175.000 đ/kg
Quy cách: Sò sống nguyên con.
10 con như một nhé quý khách!
Bạn đang xem bài viết Con lụa đỏ, sò lụa đỏ, hàng tươi sống xịn sò tại TP.HCM!của Hải sản Kim Đông Hy.
Xem thêm trên Website:https://360yab.com/
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
By: Baby- Shark